群雄並起 開到東涌

香港仔 P15 2023-01-09
■岱民將平價兩餸飯帶入中環。
■岱民將平價兩餸飯帶入中環。

■中環華記食品最受歡迎的原來是三餸飯。
■中環華記食品最受歡迎的原來是三餸飯。

■三多美食生招牌芳姐每日會與顧客交流菜式心得。
■三多美食生招牌芳姐每日會與顧客交流菜式心得。

　　兩餸飯店未受到市民生活日漸復常所影響，反而愈開愈多。全港18區中，以旺角最誇張，竟同時有廿多間兩餸飯店在營業。而新近兩餸飯店更首度殺入東涌逸東邨，由六十年代餐廳兼營的兩餸飯外賣店四季好棧，兩餸飯售36元，三餸飯售40元；就連愉景灣都有兩餸飯店海岸冰室，但兩餸飯售價每盒要62元。至於2023年全港首間開張的兩餸飯店則是位於沙田好運中心地下的加餸堂，剛於本月4日開業。

　　若論目前全港人氣最爆燈的兩餸飯店，除了各大傳媒爭相報道的油麻地權發小廚、旺角廣潤美食、全港18區都有的岱民和灣仔佳記美食外，新近人氣爆燈的肯定是土瓜灣三多美食，該店的代言人及夾餸阿姐李建芳人氣隨時較權發小廚老闆吳偉權更盛，芳姐每日都會在三多美食的社交平台推介當日熱門兩餸菜式外，還會與食客交流，例如三多美食招牌海鮮菜式的金銀蒜蒸龍躉乃五星推介。上環新開張的兩餸飯店餸潮除了供應三餐兩餸飯外，更推出中式點心早餐，照顧區內的上班族。