大麻種子火麻仁 質潤多脂能通便
世界長壽之鄉巴馬，位於廣西瑤族自治縣，出產一種著名特產名叫火麻仁，當地人使用在日常膳食當中，《巴馬縣誌》記載的一種吃法——火麻湯，是將火麻仁磨或舂碎，人工過濾，與各類蔬菜一起混煮，菜味清香，油而不膩。
火麻仁，又稱大麻仁、麻仁、麻子仁，是桑科植物大麻Cannabis sativa L.的乾燥成熟果實或除去果皮的種仁。說到這裏相信大家或會聯想到毒品。那麼，火麻仁是否毒品呢？長期服用又會否上癮呢？
其實，藥用的火麻仁是來源於已馴化的大麻品種——漢麻，又稱工業大麻，普遍用於紡織、化工、建築等行業，跟其他娛樂用大麻品種不同，漢麻中四氫大麻酚導致人興奮迷幻的成分含量極低，基本不會產生任何興奮作用。由於多數國家都對大麻相關植物和產品列入毒品類別規管，其種子（即火麻仁）必須經過煙熏或烘焙等滅活工序，才可獲法例豁免使用，否則能夠發芽的火麻仁，將會被視作毒品論處。
火麻仁味甘，性平，有小毒，歸脾、胃、大腸經。火麻仁質潤多脂，能潤燥通便，又兼滋養補虛，老人、產婦等便秘腹瀉交替或同時發生，可單用去殼的種仁煮粥服用，也可配伍麥冬，以養陰生津而潤燥通便等。然而，過量使用火麻仁可會出現滑瀉之弊，市民在使用前應先諮詢中醫師或中藥藥劑師的意見，以確保用藥安全。
